Ook Bouke Bouwman, senior beleidsmedewerker Natuur en Landschap van de pro
vincie Zeeland is deze mening toegedaan. Bouwman ziet kansen voor aquacultuur.
'Maar zorg er wel voor dat er niet alleen aandacht is voor de economische kant. Je
moet werken aan plannen die ook ecologische betekenis hebben', zegt hij. Bouwman
ziet hierbij goede mogelijkheden, maar hij is ook niet zonder zorgen: 'Op dit moment
gaat de aandacht erg uit naar de techniek en de economie. Het gevaar dreigt dat het
er allemaal te industrieel uit gaat zien en dat er te weinig landschap overblijft'. Er is bij
Bouwman geen aquacultuurplan bekend waarbij een extra inspanning is gedaan voor
de met productieve functies. 'Eigenlijk moeten aquacultuurprojecten altijd over een
surplus aan grond beschikken ten opzichte van wat technisch noodzakelijk is. Deze
grond moet je ten goede laten komen aan de landschappelijke inpassing en gelijktijdig
ecologische betekenis geven'. Bouwman snapt goed dat bij aankoop van extra grond
de rentabiliteit van projecten in het geding kan komen. 'Zeker als je bedenkt dat het
beginnende ondernemingen zijn, dan heeft het bedrijfsmatige alle aandacht en is alles
Foto links: Zagerkwekerij bij het Goesse Sas in de Wilhelminapolder, bassins in op
bouw met netten, kenmerken zich door een weinig landschappelijke uitstraling
Foto rechts: De teelt van zeekraal bij Kruiningen eveneens met een teeltondersteu
nende voorziening.
wat er bijkomt vervelende ballast. Innovatieve 'rood voor groen' constructies zijn ook
hier nodig om dit probleem op te lossen'. Daarnaast is het volgens Bouwman interes
sant om te onderzoeken of je bij teeltmethoden niet veel meer gebruik kan maken van
meer dynamiek. 'Binnendijks zitje in een a-dynamisch gebied: er is geen eb en vloed,
terwijl je wel verversingswater nodig hebt. Het introduceren van gedempt tij zou hier
uitkomst kunnen bieden. Natuurlijke dynamiek is ook voor de natuur interessanter. Je
wilt bij aquacultuur de natuur nabootsen. Je moet hierbij oppassen dat je je niet ver
vreemd van de natuur. Je moet juist gebruik maken van processen uit de natuur'.
