Duurzaamheid
Belangrijk aandachtspunt bij de ontwikkeling van de aquacultuur is de maat
schappelijke acceptatie. Een veelgehoorde waarschuwing in dit verband betreft het
voorkomen van situaties die een vergelijking met de bio-industrie oproepen. Een
waarschuwing die ter harte genomen moet worden, al is het vertrekpunt voor de
aquacultuur in meerdere opzichten verschillend van dat van de landbouw ten tijde
van de opkomst van de bio-industrie. Zo werden in de jaren vijftig van de vorige eeuw
ondernemers in hun streven naar maximalisering van de opbrengsten gesteund en
aangemoedigd door de overheid en de banken. Maximalisering die in de twee daarop
volgende decennia doorsloeg in wat we tegenwoordig kennen als factory farming of
bio-industrie en die verantwoordelijk is voor onnoemelijk veel dierenleed, milieupro
blemen en frustratie van de economische vooruitgang in ontwikkelingslanden. Gevol
gen die in de jaren van wederopbouw ofwel niet voorzien waren, ofwel bij het stellen
van prioriteiten minder gewicht in de schaal legden dan de economische vooruitgang.
Inmiddels zijn de gevolgen bekend. Maatschappelijk verantwoord ondernemen vormt
