Ik speelde altijd al met water'
Bert Meijering van Topsy Baits ziet in aquacultuur
perspectief voor Zeeuwse boeren
Bert Meijering barst van de plannen. Ooit begonnen in 1983 met de
kweek van zagers als aas voor hengelaars, in een vijvertje achter zijn
huis, is hij nu in Zeeland op zoek naar zestig tot honderd hectare voor
uitbreiding van zijn bestaande zagerkwekerij van zeventien hectare aan
van het Goese Sas. Dit jaar start er een pilot bij twee boe
ren. Samen met zijn partner in Wales heeft hij plannen om in de buurt
van Swansea een kwekerij van zestig hectare te beginnen. De export van
bevroren zagers, begonnen naar Aruba als voer voor grote garnalen in
een garnalenkwekerij is een enorme groeimarkt. Maar nog meer brood
ziet hij in het korrelen van zagers en die korrels 'all over the world' te
exporteren als veilig (gepasteuriseerd) voer voor viskwekerijen.
Intussen is hij ook maar begonnen met het kweken van kokkels, nu de
Nederlandse overheid het vissen van kokkels vrijwel verboden heeft.
Ten slotte heeft Meijering al jarenlang een plan om een schitterend
groot zeeaquarium in Zeeland te realiseren. Misschien is die droom
wel te groot voor Zeeland. Want tot nu toe wordt hij bij zijn aquarium
plannen in Zeeland behoorlijk in de wielen gereden.
59
