AGRIBUSINESS IN ZEELAND
In totaal 30,5% van de productiewaarde van de agrarische sector wordt
gevormd door de waarde van toeleveringen van andere Zeeuwse bedrijven.
Het overgrote deel van de toeleveringen komt uit de sector zelf. Dit grote
aandeel heeft voor een deel te maken met het in de sector begrepen zijn van
hoveniersbedrijven en agrarische dienstverlenende bedrijven. Volgens bedrijven-
register RIBIZ bedroeg het totaal aantal arbeidsplaatsen bij deze onderdelen
van de agrarische sector 1.665: hoveniersbedrijven 515 en agrarische dienst
verlenende bedrijven 1.150.
Op basis van de input/outputtabel voor Zeeland zijn op basis van de toelevering
de volgende multipliers berekend:
Multipliers agrarische sector Zeeland
multiplier effecten multiplier voor
voor Zeeland voor Nederland totaal Nederland
productiemultiplier 1,42 0,32 1,74
toegevoegde waarde multiplier 1,44 0,32 1,76
werkgelegenheidsmultiplier 1,37 0,17 1,54
Als dus de productie in de landbouw met I eenheid toeneemt, dan neemt als
gevolg daarvan toelevering en productie in meerdere bedrijfsklassen toe.
Het totaal van deze productie-effecten wordt de productiemultiplier genoemd.
De productiemultiplier van 1,74 is dus opgebouwd uit een direct effect van
I (toename landbouw met I eenheid) en een indirect effect van 0,74 (door
middel van toelevering). De toegevoegde waardemultiplier geeft e.e.a. weer
voor de toegevoegde waarde, de werkgelegenheidsmultiplier voor de
werkgelegenheid.
Afzetstructuur
De afzetstructuur volgt in de volgende tabel:
Afzetstructuur in procenten van de agrarische sector
bestemming naar soort bestemming naar regio Zeeland
land-, tuin- en bosbouw Zeeland 23,5%
voedingsmiddelenindustrie (veeh. prod) Zeeland 2,8%
voedingsmiddelenindustrie (overige prod) Zeeland 4,0%
overige bedrijven en instellingen Zeeland 2,0%
land-, tuin- en bosbouw overig Nederland 3,2%
voedingsmiddelenindustrie (veeh. prod) overig Nederland 8,4%
voedingsmiddelenindustrie (overige prod) overig Nederland 18,4%
overige bedrijven en instellingen overig Nederland 1,6%
regionale finale vraag (eindgebruikers) Zeeland 2,0%
regionale finale vraag (eindgebruikers) Nederland 5,0%
overige finale vraag (voorraadmutatie) -2,4%
export buitenland buitenland 31,5%
Totaal 100,0%
213
