„een verbeterde meestoof', in Middelburg ge
vestigd. Dit bedrijf, geëxploiteerd door achter
eenvolgens Sprenger en Salomonson, Salo-
monson Cie., Sprenger en Luteijn en G.J. en
J.J.I. Sprenger, staakte in oktober 1867 de pro-
duktie. De fabriek, die beschikte over één
stoomwerktuig van 16 PK, leidde een wat kwak
kelend bestaan.
Begin jaren '60 was er even een opleving in de
meekrapcultuur. Het gemeenteverslag over 1862
meldt: „De garancinefabriek levert voortdurend
goede uitkomsten op; zij heeft het gehele jaar
onafgebroken gewerkt. Ook de meestoof blijft
steeds aan den gang, waarop de toenemende
teelt in Nieuw- en St. Joosland, als ook in
Walcheren, niet zonder invloed blijft". Maar in
15
