tfl
3öl
\A/Afc
'iuxkJ
DE WETE WEET HET
tf1
3d
VA[C
LAAT HET DE WETE WETEN
porties a f 0,10, totaal 29.312 porties.
Voor schoolvoeding werden bereid 2450 porties
a f 0,20".
Dokter Van Dijk uit Vlissingen stuurde ons de
volgende aanvulling op de vraag van de heer
Feij m.b.t. de Gaarkeuken.
Het is een stukje uit: Handelingen van de Ge
meenteraad van Vlissingen, 1942-1945.
"De Centrale Keuken werd 18 Juni 1941 in
bedrijf gesteld: tot 17 Augustus werd uitsluitend
voor de burgerbevolking gewerkt, daarna werd
ook de fabrieksvoeding aan de K.M. "De
Schelde" geleverd, voorlopig 500 liter warm
eten per dag, later in September en October
werden mede met den Provincialen Stoomboot-
dienst en met de Steenkolenhandelsvereeniging
dergelijke overeenkomsten gesloten. Aan de
burgerbevolking werden 58.433 porties van f 0,10
en 2751 porties van f 0,22 verstrekt. Aan de
K.M. "De Schelde" 87.104 liter, aan den Pro
vincialen Stoombootdienst 4715 liter en aan de
Steenkolenhandelsvereeniging 2894 liter, totaal
94.713 liter warm eten. Het nadeelige saldo der
exploitatierekening voor de burgerbevolking be
droeg f 12.958,68 waarvan 25%, dus f 3239,67
voor rekening van de gemeente gebracht wordt.
Door bominslag werd 1 Juni 1942 de Centrale
Keuken vrijwel geheel vernield.
Met de Centrale Keuken in Middelburg werd
daarna een overeenkomst getroffen voor het
verstrekken van de benoodigde hoeveelheid
porties eten, maar reeds op 3 Juni werd door
bemiddeling van het Bureau voor de Voedsel
voorziening in Oorlogstijd alhier een rijdende
keuken gestationneerd, die tot 7 Juli d.a.v. in
bedrijf bleef. Op 8 Juli werd de Centrale
Keuken overgenomen door de K.M"De Schelde",
die daarna ook de bereiding verzorgde voor de
benoodigde porties voedsel ten behoeve van de
burgerbevolking en de schoolvoeding.
Aan de burgerbevolking werden gedurende
1942 door de Centrale Keuken verstrekt: 6
porties a f 0,22, 594 porties a f 0,30 en 28.712
De schrijver van het artikel over Mondriaan en
Domburg, de heer E. van Wijk, deed ons de
volgende vraag toekomen.
In De Wete van januari 1992 heb ik geschreven
dat "Het Zeeuws boerenhuisje" de woning was
van boswachter Luitwieler. Het was mij met
overtuiging verteld. Door anderen werd het niet
tegengesproken en door de verbouwing na de
oorlog leek het mij niet onlogisch.
Het is echter waarschijnlijk niet juist. Oud-bur
gemeester F.G. Sprenger van Domburg en de
heer A. Luitwieler, zoon van genoemde bos
wachter, menen beiden, dat het niet het bos
wachtershuis is.
Foto's van voor de verbouwing bewijzen dat
wel. Maar wat het dan wèl is, weten ook zij niet.
Volgens Piet Wisse is het ook niet één van de
twee huisjes van Ko Wisse; het is niet het bos
wachtershuis van Meijer bij Hoogduin (M.P.
Meijer) en het is niet het huis bij Westhove (J.
Schoe).
Maar wat is het dan wel? Wie kan helpen dit
probleem op te lossen?
16