Jan Aelbrechtsen (27.7.1675-15.2.1713), Johan Verschuijl (15.2.1713-3.9.1729), Coert Valek (3.9.1729-8.8.1740), Nicolaas
Wysvliet (8.8.1740-30.4.1741), Adriaan Moerkerke (30.4.1741-9.11.1776), Bastiaan Nebbens (9.11.1776-24.12.1776) en
Pieter van Duera (24.12.1776-1783). Pieter van Duera was de laatste brouwer die dit pand bezat en daarna kwam het tot 1814
respectievelijk in handen van: Ary Maat en Francis Smith, Francis Smith en tenslotte P. Jackson en Gregory. In het eerste
kwart van de negentiende eeuw is deze voormalige brouwerij gesloopt.
19. Op 24 oktober 1607 werd Pieter Wilsoet veroordeeld tot een boete van 10 schell. gr. Vis. omdat hij tegen het plakkaat
van politie in op de zondag daarvoor had zitten drinken in de herberg 'Den Pellicaen\
20. Na de verkoop van brouwerij 'De Sleutel' op 25.2.1604 ging de daarop bij Pieter van Reygersberch afgesloten hypotheek
tot aan de executieverkoop op 27 juli 1675 over naar: Maria Claesdochter (vrouw van Pieter van Reygersberch), jonkvrouw
Marta van Reygersberch (dochter van Pieter van Reygersberch), jhr. Philips Campen (zoon van jonkvrouw Marta van
Reygersberch), Martha Maria Campen (dochter van jhr. Philips Campen) en Adriaen van Borsele van der Hooge (echtgenoot
van Martha Maria Campen).
Bijlagen
Bijlage 1
Contract dat Maximiliaan van Bourgondië op 29 oktober 1550 sloot met de Middelburgse bierbrouwer Jan Janssen Hemets.
'Wij Burgmeesters ende Scepenen der stede vander Vere oirconden dat hudent voor ons gecommen zijn in huerluder prop re
personen, edele mogende Heere, Heere Maximiliaen van Bourgoingien, Heere van Beveren vander Vere etc. ter eenre ende
Jacob Janssen Hemets vut tlant van Limburch brouwer ter ander sijden. Ende bekenden mits desen veraccordeert te wesen
in tgene des hier navolght te weten dat mijne voors. Heere heeft den selven brouwer verhuert zijn huijs met alle sijn gevolch
ende toebehoiren staende achter tbosch daer Lucas de cleermaker nu in woont ende vut vertrecken sal metter schuere omme
een brouwerije daer in te setten mitsgaders alle die weijen dier bij liggen streckende vande Sandijcxsche steenwech aflancx
duere tot aenden anderen Sandijcxsche wech toe die achter tbosch light, zoemen inde nieuwe steenen poorte int parck wil
commen des es den boomgaert daer inne begrepen metten hoofken bezijden tselve huijs groot wesende alle de selve weijen
metten boomgaert ende hoofken omtrent zes oft zeven gemeten ombegrepen, maer de brouwer en huert bij gheenen gemeten
maer hij huert alle de selve weijen, boomgaert, hof, erve en huijsinghe al in eenen bant voor de somme van vijftich Karolus
gulden van veertich grooten Vlms. tsiaers des brouwers leven lanck geduerende mits conditie dat mijn Heere neempt an op
sijnen cost te doen leggen een strate van omtrent vijfthien voeten breet vanden selven huijse tot aen den Sandijcxschen
steenwech toe metten dammen oft brugghen dier toe diennen sullen, ende voirts een houten poirtken dat men aen den wech
sluijten mach ende de brouwerije bevrijen. Voirts sal mijn Heere op zijnen cost coopen ende doen leggen de goten vanden
waterput af die int parck staet tot inde brouwerije toe metten stoel die in de put sal staen daer men op sal staen putten. Sal
oick mijn voors. Heere de solders van het oude huijs doen repareren daer de brouwer zijn graen legghen mach. Ende voirts
tander huijs dat met stroo gedeckt es voren toe maken midsgaders de geheele huijsinghe wintdicht ende waterdicht maken,
ende jaerlicx onderhouden van nootelijcke reparatie maer de voors. brouwer sal op sijnen cost van Middelburch hier doen
halen alle zijne ketels, cupen ende alle sijn gereescappe totter brouwerije dienende mitsgaders zijn rosmolen metten steenen
ende huijse daerse nu te Middelburch in staet welcke hij sal doen ontschachten ende doen hier stellen op zijnen cost. Sal
oick sijn ketels, cupen ende den ast al mede doen stellen op zijnen cost gelijck hem dat goet ende oirboir duncken sal te
wesen tot sijnder neringe des sal mijn Heere de brouwerij doen straten met sulcken steenen alst hem believen sal. Ende om
dat de voorseijde brouwer claechde dat hem een groote somme van penninghen sal costen tvoirs. verhuijsen met alle zijn
reescappe ende omme die weder hier te doen stellen ende eer hij zijn brouwerije opten ganck zal cunnen brenghen soe heeft
mijn Heere hem daer toe gesconcken ses pont Vlms. Ende boven dijen heeft mijn Heere aen die van der stadt oick versocht
die den selven brouwer oick daer toe sullen schencken ses pont grooten Vlms., dese voors. huijere van vijftich gulden tsiaers
sal ingaen ten daghe als dese brouwerije opte ganck sal zijn geweest acht daghen welcken dach men opten rugge van desen
sal teekenen ende indijen de brouwer goet bier brouwt dattet mijnen Heer wel aenstaet sal mijn Heere van hem bieren op
rekeninghe vanden huere indijen nijet zoe sal hij betalen alle halve iaren deen helft van der voors. vijftich guldenen. Is oick
besproken dat indijen de brouwer naemaels bevonde dat sijn profijt hier nijet en waere gelegen ende begeerde te vertrecken
dat sal hij altijt mogen doen, mits mijnen Heere tselve altijt een half iaer te voren opseggende in welcken gevalle hij zoude
mogen weder met hem dragen oft vervoeren zijn ketels, cupen, rosmolen, gereetscappe met allet ghene dat hij nu hijer bringt.
Ten ware hij met mijnen Heere daer ofconde in coope overcommen inder redelicheijt. Alle dinghen sonder arch oft list in
kennisse der waerheijt hebben wij Burgmrs. ende Scepenen voors. den segel ten saecken der voors. stede vander Vere hier
onder aenghehangen den XXII1I Octobris anno XVc vijftich.
(Zeeuws Archief. Rechterlijk Archief Zeeuwse Eilanden, inv. nr. 366, folio 105 t/m 106 verso.)
Bijlage 2
Na het overlijden van Comelis Wilsoet, die getrouwd was met Louijse Logge, hebben zich de volgende schuldeisers gemeld
bij de Vierschaar: 1.11.1624 Andries Claessen (kuiper) 61 schelling gr. Vis., 19.11.1624 Comelis en Adriaenken Wilsoet
(kinderen van Pieter Wilsoet en Louise Logge), Cornelis tweehonderd gulden en Adriaenken driehonderd gulden voor hun
kindsdeel uit de erfenis, 19.11.1624 Franchois Wilsoet 31 9 5 gr. Vis. vanwege geleverd fustage, 22.11.1624 Neelken
van Hecke (wed. van Pieter de Kliek) uit Middelburg 12 gr. Vis. vanwege geleverde lijnwaet, 22.11.1624 Wouter van
Marivoorde (namens Michiel Danissen) 32 gr. Vis. vanwege geleverde mout (per obligatie), 22.11.1624 Jochem
21
