utnen van
roefc e
tZ
Naast informatie over de tuinen kon men
hier proeven van zelfgemaakte theesoor
ten.
Ook het afgelopen jaar hebben vrijwil
ligers veel werk verzet, meestal op afroep
als de situatie er ineens toe noodzaakte. Je
hoopt dan maar datje genoeg behulpzame
deelnemers bijeen kunt krijgen. Andere
tuinen in den lande agenderen voor het
hele seizoen een aantal vrijwilligersdagen,
goed voor de cohesie binnen de groep,
maar met de weersomstandigheden in ons
kikkerlandje weetje nooit of er die tevoren
geplande dag voldoende werk is in de tuin.
Biodiversiteit
Met het bodemleven gaat het snel de
goede kant uit. De tuin wordt regelmatig
bezocht door een wezel, er zaten erg veel
vuurwantsen, steeds meer insecten, geen
plaagdieren die bestreden moeten worden
en erg veel aaltjes die parasiteren op slak
ken. Want die zijn er meer dan genoeg.
Veronique spotte een tweetal kerkuilen,
naast een drietal uilen waarvan de soort
minder goed te bepalen viel.
Efficiëncy
In een gemeenschapstuin lijkt zo'n term
wat op vloeken in de kerk en kruien van
kruiwagens mest mag gezond zijn, maar het
blijft tijdrovend. Om over de vraag of ieders
constitutie tegen zwaar werk opgewassen
is, maar even te zwijgen. Toen zich dan ook
een klein tuintrekkertje aanbood, waaraan
een karretje gehangen kan worden, gaf dat
aanleiding tot vreugde. Te meer omdat ie
mand van de harde kern ziek werd en even
uit de roulatie was.
Op zulke momenten moet je ineens naden
ken hoe het anders kan. Zo zaaide men tot
voor kort zelf om eigen plantmateriaal te
verkrijgen. Erg leuk, maar hoe dan ook tijd
rovend. Je kunt plantmateriaal ook elders
aanschaffen, ook al kost dat iets meer. Dan
speel je wél tijd vrij voor klussen die je niet
kunt uitbesteden.
Als je even aan je stoel gekluisterd bent,
heb je ook tijd weloverwogen te kijken naar
de opbrengst van geteelde gewassen. Zo
heb je nooit peterselie te veel, want dat kun
je overal afzetten tegen een goede prijs. Bij
een patisson moetje dat maar afwachten.
Dus meer peterselie, minder patisson? Bij
het maken van dit soort keuzes krijgen de
wensen van de deelnemers voorrang. De
afzet aan restaurants en andere marktpar
tijen is hieraan ondergeschikt. Overigens
rekenen deze handelspartners erop dat
je te allen tijde kunt leveren: aan deze eis
voldoen is niet zo simpel.
Andere CSA's
Het is soms verhelderend je licht eens op
te steken bij andere gemeenschapstuinen.
Of wat daar voor doorgaat. In Nederland en
België zijn overal tuinen, maar vele doen in
de praktijk niet veel meer dan het samen
stellen van groentetassen. Soms slechts
gedurende 40 weken. Dat is wel wat anders
dan de jaarronde aanpak in Groede.
Ook tarieven verschillen nogal en brachten
nieuwe ideeën. Zo wordt het in de Tuinen
van Groede goedkoper voor gezinnen met
kinderen, te compenseren door alleen
staanden iets meer te laten betalen; voor de
aanwezigen een alleszins redelijke zaak.
Tijdens de vakantiemaanden worden de
tuinen veel bezocht door recreanten die in
ons landje wat gehuurd hebben en graag
hun groente uit de tuinen willen betrekken.
Voor hen is er sinds kort een soort strippen
kaart. Voor vaste deelnemers die geruime
tijd elders vakantiehouden bestond al een
regeling dat de familie vervangend kon
komen oogsten.
Afronding
De rondvraag vergde weinig tijd want
tijdens de vergadering werden de meeste
vragen al beantwoord. De avond werd af
gesloten met het in het zonnetje zetten van
enkele supervrijwilligers. Niemand keerde
overigens met lege handen huiswaarts:
ieder kreeg een tweetal potjes met zelf
gedroogde peper (Lila Luzi)
Nadere info
www.tuinenvangroede.nl
www.veltzeeuwsvlaanderen.nl
www.voedselanders.nl
T«i