provincies Friesland en Groningen die op 1
januari 1972 het beheer van de haven hebben
overgenomen van het Rijk, achtten reeds in
1969 een uitbreiding van de haven tot een
capaciteit van ruim 100 schepen gewenst, en
stelden daarvoor gelden beschikbaar. Tevens
werd van die zijde in belangrijke mate mee
betaald in de bouw van een openbare loswal
voor meer algemeen gebruik door kustvaar
ders en andere bezoekende schepen.
Even belangrijk als het vangen van veel vis is
voor een visser het vinden van een goede
koopman. Beide partijen ontmoeten elkaar in
het visafslaggebouw, dat bij een goede opzet
in belangrijke mate kan bijdragen aan een
efficiënte overdracht van het produkt. Vis en
garnalen zijn erg gevoelig voor kwaliteitsbe-
derf. Tijdens de behandeling van het produkt
binnen de visafslag moet de kwaliteit zo min
mogelijk achteruit gaan. Met name voor de
visafslag van Lauwersoog spreken deze eisen
sterk, wil de haven de volle winst binnenhalen
van zijn gunstige ligging ten opzichte van de
visgronden. Gewaakt moet worden tegen een
ruwe en langdurige behandeling, tegen warmte
en directe inwerking van het zonlicht, terwijl
hoge eisen aan de hygiëne moeten worden
gesteld.
In de voorafgaand aan het ontwerp van het
visafslaggebouw opgestelde staat van eisen
zijn vorenstaande overwegingen verwerkt.
Daarin werden tevens, in relatie met de grootte
van de haven en op basis van een sluitende
exploitatie na enkele jaren, de dimensies van
de hal en het dienstengebouw vastgesteld.
Bij de uitwerking der plannen trad vertraging
op, onder meer door het streven de plannen
aan nieuwe inzichten aan te passen. Daardoor
kan eerst nu met de bouw van het visafslag-
Fig. 3. Vangst- en afzetgebie
den van de vissers op de Noord
zee en de Waddenzee. Bij de
afslagen zijn de besommingen
over 1971 vermeld in miljoenen
guldens
Fig. 4. Aantallen geregistreerde
schepen in de havens van
Noord-Nederland per 1 januari
1971
Fig. 5. De vaarweg over de
Waddenzee naar Lauwersoog
I USQUE RT
ZOUTKAMP
0
- Oden helder -
jl oden oever
wteringen f
O URK (156) J
(0) AANTAL KOTTERS ed,
[Ï2l AANTAL GARNALENSOEPEN
538
